Detaillierte Nährwerte: Schwarzer Heilbutt (Reinhardtius hippoglossoides)


 Fischart auswählen 

 

 Süß-/Salzwasserfisch 
deut. Name:
Schwarzer Heilbutt
sonst. Name:
Greenland turbot
engl. Name:
Greenland halibut
Ordnung:
 
(Carangiformes)
Familie:
 
(Schollen)
Gattung+Art:
Reinhardtius hippoglossoides

Einträge:
59

Hinweis

Die nachfolgenden Angaben beziehen sich auf einen essbaren Anteil von 100 g verzehrfertigem Fisch:


Energie, Eiweiß, sonstiges

(Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß (Protein), Jod, Kochsalz (NaCL), Wasser)

Kalorien Joule Eiweiß Jod Kochsalz Wasser
159 kcal 665 kj 13,20 g 22,00 µg 220 mg 75,00 g

Fette, Purin, Omega-3-Fettsäuren (EPA+DHA)

(Fett gesamt, gesättigte Fettsäuren, einfach ungesättigte Fettsäuren, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Cholesterin, Purin, Eicosapentaensäure, Docosahexaensäure)

ges. GFS EUFS MUFS Col Purin EPA DHA
10,10 g 1,60 g 6,90 g 1,60 g 45 mg ? mg 393 mg 502 mg

Mineralstoffe, Spurenelemente

(Natrium, Kalium, Calzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink, Selen)

Na K Ca Mg P Fe Zn Se
86 mg 345 mg 19 mg 22 mg 150 mg 0,40 mg 0,40 mg ? µg

Vitamine

(Vitamin A (Retinol), B1, B2, B6, B12, C, D, E, Folat (Folsäure)

A E B1 B2 B6 B12 Fol. C D *
30 µg 0,90 mg 0,07 mg 0,07 mg 0,43 mg 1,00 µg 10 µg 1 mg 15,0 µg

Abkürzungen

Fette, Purin

ges. = gesamte Fettmenge, GFS = gesättigte Fettsäuren, EUFS = einfach ungesättigte Fettsäuren,
MUFS = mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Chol. = Cholesterin, Purin = Puringehalt (als Harnsäure),
EPA = Eicosapentaensäure (mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure), DHA = Docosahexaensäure (mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure)

Mineralstoffe, Spurenelemente

Na = Natrium, K = Kalium, Ca = Calzium, Mg = Magnesium, P = Phosphor, Fe = Eisen, Zn = Zink, Se = Selen

Vitamine

A = Retinol (Axerophthol), B1 = Thiamin (Aneurin), B2 = Riboflavin (Lactoflavin), B6 = Pyridoxalphosphat,
B12 = Cobalamine, C = Ascorbinsäure, D = Calciferol, E = Tocopherole, Tocotrienole, Fol. = Folat, Folsäure

Mengenangaben

g = Gramm, mg = Milligramm (1 Tausendstel Gramm), µg = Mikrogramm (1 Millionstel Gramm)


Bildrechte

Viele Bilder unseres Fischlexikons sind durch Creative Commons (abgekürzt CC) oder andere Urheberrechte geschützt. Creative Commons ist nicht der Name einer einzigen Lizenz. Die verschiedenen Lizenzen von Creative Commons weisen vielmehr große Unterschiede auf. Weitere Informationen zu diesen Lizenzen findet Ihr [hier].

Die Urheber und Lizenzrechte für die Bilder auf dieser Seite werden angezeigt, wenn Ihr auf das jeweilige Bild oder auf "Bildrechte anzeigen" klickt.

Alle Bilder wurden von uns digital bearbeitet und in der Größe beschnitten.

Haftungsausschluss

Alle Artikel unseres Fischlexikons dienen ausschließlich der allgemeinen Information und erheben keinen Anspruch auf Richtigkeit und Vollständigkeit. Für die Vollständigkeit und Richtigkeit wird keine Haftung übernommen.

Die Inhalte dienen ausschließlich allgemeinen Informationszwecken und ersetzen keine medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Sie ersetzen auf keinen Fall die Beratung durch einen Arzt, eines Apothekers oder einer anderen medizinischen Fachkraft.

Alle Bilder wurden von uns digital bearbeitet und beschnitten. Weitere Infos unter "Bildrechte".