Fischlexikon der Salzwasserfische: Schwarzmeer-Steinbutt

Info

Der Schwarzmeer-Steinbutt (Scophthalmus maeoticus) ist ein Plattfisch aus der Familie der Steinbutte (Scophthalmidae). Es ist ein äußerst beliebter und auch teurer Speisefisch.

Der Artstatus dieses Fisches ist noch umstritten. So kann der Schwarzmeer-Steinbutt in der Literatur als eigene Art sowie als Unterart Scophthalmus maeoticus maeoticus beschrieben werden.

Maximales Alter

Nicht bekannt.

Merkmale

Die wichtigsten Merkmale des Schwarzmeer-Steinbutt:

• der Körperbau des Schwarzmeer-Steinbutt seitlich stark abgeflacht, oval und äußerst breit
• die Augen des Schwarzmeer-Steinbutt liegen auf der linken Körperseite (Augenseite). Mit der rechten Körperhälfte (Blindseite) liegt er normalerweise auf dem Gewässergrund
• seine Schnauze läuft spitz zu, sein Maul ist oberständig und verhältnismäßig groß
• sein Körper (Augenseite) ist dunkelbraun bis schwärzlich gefärbt
• seine Blindseite (rechte Seite) ist in einem hellen grau-weißen Farbton gehalten und mit roten Flecken übersät
• der Schwarzmeer-Steinbutt besitzt auf beiden Körperseiten höckerartige Auswüchse, die größer als sein Auge sind
• seine Rückenflosse (Dorsale) beginnt bereits an seinem Kopf und vor den Augen

Größe

Der Schwarzmeer-Steinbutt (Scophthalmus maeoticus) wird maximal ca. 45 cm lang.

Lebensweise, Lebensraum, Vorkommen

Der Lebensraum des Schwarzmeer-Steinbutt (Scophthalmus maeoticus) ist ausschließlich das Schwarze Meer und Teile des Mittelmeeres, die an das Schwarze Meer angrenzen.

Sein Habitat ist der Meeresboden, auf dem er mit seiner Blindseite liegt.

Fortpflanzung

Über das Fortpflanzungsverhalten des Schwarzmeer-Steinbutt liegen uns zurzeit keine gesicherten Erkenntnisse vor.

Nahrung

Der Schwarzmeer-Steinbutt ist ein Lauerjäger und ernährt sich hauptsächlich von Fischen.