Die Zahnbrasse (Dentex dentex), auf englisch "Common dentex", auf französisch "Denté commun", ist ein Salzwasserfisch aus der Familie der Meerbrassen (Sparidae) und der Gattung Dentex.
Nicht bekannt.
Die wichtigsten Merkmale der Zahnbrasse:
Die Zahnbrasse (Dentex dentex) wird maximal über 100 cm lang, die durchschnittliche Länge beträgt ca. 50 cm. Das maximal publizierte Gewicht beträgt 14,3 kg.
Der Verbreitungsgebiet der Zahnbrasse ist das Mittelmeer, das Schwarze Meer und der östliche Atlantik: Britische Inseln bis zum Kap Blanc, Mauretanien bis zum Senegal, um die Kanarischen Inseln und Madeira (56°N - 12°N, 23°W - 42°O). Ihr Habitat sind sandige oder felsige Untergünde in Wassertiefen bis ca. 200 m, sie bevorzugt jedoch flachere Bereiche bis ca. 50 m. Ältere Exemplare leben einzelgängerisch, junge Exemplare werden oft in kleinen Gruppen angetroffen.
Zahnbrassen sind sog. protogyne Zwitter: sie werden mit 1-2 Jahren als Weibchen geschlechtsreif und werden zu einem späteren Zeitpunkt zu Männchen. Laichzeit ist Oktober bis Januar.
Die Zahnbrasse (Dentex dentex) ernährt sich hauptsächlich von kleinen Knochenfischen, Mollusken (Weichtieren) und Kopffüßern.
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