Fischlexikon: Blaufisch (Pomatomus saltatrix)

Übersicht

Großer Blaufisch

Der Blaufisch (Pomatomus saltatrix (Syn.: Temnodon saltator)), auch Blaubarsch genannt, gehört zu den Barschartigen (Perciformes) und ist das einzige Mitglied der Familie Pomatomidae und der Gattung Pomatomus.

Phylogenetisch steht er den Makrelen nah und ist die Schwesterart einer Klade aus Schwarzer Makrele (Scombrolabrax heterolepis), Schlangenmakrelen (Gempylidae), Haarschwänze (Trichiuridae) und Makrelen und Thunfische (Scombridae).

Der Blaufisch ist die einzige Art der Gattung Pomatomus und der Familie Pomatomidae. Er wird innerhalb der Barschartigen (Perciformes) in die Unterordnung der Echten Barsche eingeordnet.

Blaufische werden vom Menschen wegen des vorzüglich schmeckenden Fleisches gefangen und gelten inzwischen als überfischt.

Neben dem Blaufisch wird manchmal auch der Köhler (Pollachius virens), der auch als Seelachs bekannt ist, als Blaufisch bezeichnet.

Merkmale

Die wichtigsten Merkmale des Blaufisch:

• die Körper-Oberseite ist dunkelblau bis grünlich gefärbt, die Unterseite ist heller
• die beiden Rückenflossen sind deutlich getrennt, die erste ist niedrig und wird von 7 bis 8 kurzen
  Flossenstacheln gestützt, die zweite von einem Flossenstachel und 23 bis 28 Weichstrahlen
• die Afterflosse hat drei Stacheln und 23 bis 27 Weichstrahlen
• die weichstrahligen Abschnitte von Rücken- und Afterflosse sind von Schuppen bedeckt
• die Anzahl der Wirbel liegt bei 26
• an der Brustflossenbasis findet sich ein schwarzer Fleck (wahrscheinlich Augenattrappe, häufig bei
  Meeresfischen)

Verwechslungsarten: ./.

Größe

Die Tiere werden bis 1,30 m lang, fast 15 kg schwer.

Maximales Alter

Der Blaufisch wird ca. 9 Jahre alt.

Lebensweise, Lebensraum, Vorkommen

Er lebt im Atlantik, dem Mittelmeer, dem Schwarzen Meer, dem Indischen Ozean und dem südwestlichen Pazifik in tropischen und subtropischen Regionen. Im Winter zieht er in wärmere Gewässer, im Sommer in kühlere.

Blaufische sind Raubfische, die in kleinen Gruppen jagen. Oft jagen sie zusammen mit Haien und Schwert-, Fächer- und Speerfischen. Sie sollen mehr Beute töten als sie fressen können.

Junge und Halbwüchsige finden sich in Schulen küstennah, oft in brackigen Ästuaren.

Fortpflanzung

Nicht bekannt.

Nahrung

Der Blaufisch ernährt sich von Heringen, Meeräschen, Krebsen und Kopffüßern.