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Der Maifisch (Alosa alosa), auch "Alse" oder "Alose" genannt, ist ein anadromer Salzwasserfisch, der maximal eine Länge von ungefähr 70-80 cm und ein Gewicht von ca. 4-5 kg erreichen kann.
Zum Laichen wandert der Maifisch größere Süßwasserflüsse hinauf.
Durch Gewässerverbau (z.B. Stauwerke) und Gewässerverschmutzung ist der Maifisch mittlerweile aus den Flüssen Deutschlands verschwunden.
Der Maifisch war früher in Deutschland ein wichtiger Speisefisch und war im Rhein, der Ems, der Weser, der Elbe und deren Nebenflüssen häufig anzutreffen.
Bereits Ende des 19. Jahrhunderts gingen die Bestände des Maifisches stark zurück.
Seit 2008 wird der Maifisch im Rahmen des internationalen EU-Life-Projektes „Die Wiederansiedlung des Maifischs im Rheinsystem“ wieder gezielt im Rhein angesiedelt. Dazu werden mehrere Millionen Larven der Heringsart in Frankreich gezüchtet und an zuvor kartierten Stellen im Rheinsystem ausgesetzt. Im September 2010 konnten erstmalig Jungfische im Rhein nachgewiesen werden.
Von einer sich selbst reproduzierenden Population kann noch nicht gesprochen werden. Man hofft nun auf eine vermehrte Rückkehr erwachsener Maifische, die dann auch im Rhein ablaichen.