Fischlexikon der Salzwasserfische: Malabar-Schnapper

Info

Der Malabar-Schnapper (Lutjanus malabaricus), im deutschen Fischhandel als "Roter Schnapper" oder "Red Snapper" bezeichnet, auf Englisch "Malabar blood snapper", ist ein Salzwasserfisch aus der Familie der Schnapper (Lutjanidae) und der Gattung "Lutjanus ".

Diese Art darf nicht mit dem Nördlichen Schnapper (Lutjanus campechanus) verwechselt werden, der in den USA als "Red Snapper" vermarktet wird.

Maximales Alter

Das maximal veröffentlichte Alter eines Malabar-Schnappers (Lutjanus malabaricus) betrug 31 Jahre.

Merkmale

Die wichtigsten Merkmale des Malabar-Schnapper:

• er besitzt die typische Barschform: großer Kopf, großes Maul, kräftiger, hochrückiger Körper, seitlich abgeflacht
• sein kompletter Körper einschließlich Kopf und Flossen sind rötlich gefärbt, die Körperflanken manchmal silbrig durchsetzt. Seine Bauchseite ist heller
• bei juvenilen (jungen) Exemplaren zieht sich ein dunkles Band vom Oberkiefer über die Augen bis zum Ansatz der Rückenflosse. Ein weiteres schwarzes und weiß eingesäumtes Band zieht sich über den Schwanzflossenstiel. Über die Körperflanken ziehen sich rötliche Linien
• der hintere Bereich Rücken- und Afterflossen sind abgerundet, die Schwanzflosse endet gerade
• sein großes Maul ist leicht oberständig
• Flossenformel: D XI/12-14, A III/8-9, P 0/16-17

Größe

Der Malabar-Schnapper (Lutjanus malabaricus) wird maximal ca. 100 cm lang, seine durchschnittliche Länge beträgt ca. 50 cm. Das maximal veröffentlichte Gewicht beträgt 7,9 kg.

Lebensweise, Lebensraum, Vorkommen

Das Verbreitungsgebiet des Malabar-Schnapper (Lutjanus malabaricus) ist der Indo-West-Pazifik: vom Persischen Golf und Arabischen Meer zu den Fidschi-Inseln, nördlich zum südlichen Japan, südlich nach Australien (35°N - 38°S, 47°O - 176°W)

Sein Habitat sind Riffe in Wassertiefen von ca. 12-100 m, wobei junge Exemplare eher in flachen und ältere Exemplare meist in tieferen Regionen anzutreffen sind. Er ist ein nachtaktiver Räuber und tritt oft in Schwärmen auf.

Fortpflanzung

Der Malabar-Schnapper (Lutjanus malabaricus) pflanzt sich während des ganzen Jahres fort, am intensivsten jedoch im Frühjahr und in den Sommermonaten.

Nahrung

Der Malabar-Schnapper (Lutjanus malabaricus) ernährt sich hauptsächlich von kleinen Knochenfischen, selten auch von Krebstieren, Kopffüßern und sonstigen Wirbellosen.

Nährwerte

Dieser Fisch ist ein beliebter Speisefisch. Er liefert unserem Körper wichtige Nährstoffe wie z.B. Vitamin A, B₂, B₆, B₁₂, Jod, wichtige Mineralstoffe und Omega 3 Fettsäuren.

Weitere Informationen über die Nährwerte dieses Fisches wie z.B. Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß (Protein), Jod, Kochsalz, Fette, Purin, Omega-3-Fettsäuren (EPA+DHA), Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine findet Ihr hier:

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