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Der Schwarze Pacu (Colossoma macropomum), auf Portugiesisch Tambaqui genannt, ist ein Süßwasserfisch aus der Familie Sägesalmler (Serrasalmidae) und der Ordnung Salmlerartige (Characiformes). Er stammt aus Südamerika, wo er im Stromgebiet des Amazonas und des Orinoko verbreitet ist.
Mit einer maximalen Länge von etwa 110 cm und einem maximalen. Gewicht von 30 kg ist der Schwarze Pacu der größte Salmler der Welt. Seine englische Bezeichnung lautet "Cachama", "Red bellied pacu" oder "Tambaqui".
Der Schwarze Pacu knackt Nüsse (2:08)
Der Schwarze Pacu wird in Südamerika in Teichen als wirtschaftlich bedeutender Speisefisch gezüchtet.
Schwarze Pacus sind nicht aggressiv, können aber aufgrund ihrer starken Unterkiefer bei unsachgemäßer Handhabung, wie z. B. dem unvorsichtigen Lösen des Angelhakens schwere Verletzungen herbeiführen.
Von Aquarianern wird berichtet, dass große Exemplare aufgrund ihrer Kraft das Aquarienglas beschädigt haben.
Es wird außerdem berichtet, dass es schon tödliche Angriffe Schwarzer Pacus auf Menschen gab. Diese Salmler sollen auch schon Männern die Hoden abgebissen haben.
Den Wahrheitsgehalt dieser Berichte können wir nicht überprüfen. Auf jeden Fall halten Wissenschaftler den Schwarzen Pacu nicht für gefährlich.