Fischlexikon: Nördlicher Schnapper (Lutjanus campechanus)

Übersicht

Der Nördliche Schnapper (Lutjanus campechanus), im englischen als Red Snapper bezeichnet. Der Nördliche Schnapper ist ein ausgezeichneter Speisefisch und einer der wichtigsten Fangfische im Golf von Mexiko.

Er wird mit Langleinen und Grundschleppnetzen gefangen. In Amerika wird er als „Red Snapper“ bezeichnet und verkauft, während in Deutschland nur der Malabar-Schnapper (Lutjanus malabaricus) im Fischhandel als Roter Schnapper bezeichnet werden darf.

Merkmale

Die wichtigsten Merkmale des Nördlichen Schnappers:

• sein Körper ist relativ hochrückig
• er besitzt kleine Augen
• sein Kopf etwa 6,5 mal länger als der Augendurchmesser
• seine langen Brustflossen reichen aber nicht bis zum Anus
• oberhalb seiner Seitenlinie stehen die Schuppen in schrägen, zur Rückenflosse aufsteigenden Reihen,
  unterhalb in Reihen parallel zur Seitenlinie
• die Farbe des Nördlichen Schnappers ist scharlach- bis ziegelrot
• kleinere Exemplare unter einer Länge von 30 bis 35 cm besitzen einen großen dunklen Fleck unterhalb
  des weichstrahligen Teils der Rückenflosse
• Flossenformel: D X/14, A III/(8)-9, P 17

Größe

Der Nördliche Schnapper wird für gewöhnlich 60 cm lang, die max. Länge beträgt 1 m. Das max. Gewicht beträgt
22,8 kg.

Maximales Alter

Nicht bekannt.

Lebensweise, Lebensraum, Vorkommen

Der Nördliche Schnapper bewohnt Felsenriffe in Tiefen von 10 bis 190 Metern. Am häufigsten hält er sich in Tiefen
von 30 bis 130 Metern auf und in den nördlichen Teilen seines Verbreitungsgebietes tiefer als in den südlichen.

Er lebt im Golf von Mexiko und an der Atlantikküste der USA nördlich bis nach Massachusetts. Nördlich von North Carolina wird er allerdings immer seltener.

Fortpflanzung

Er pflanzt sich von April bis Dezember fort. Die Laichaktivitäten sind von im nördlichen Golf von Mexiko von Juni
bis August und vor dem südwestlichen Florida von August bis September am intensivsten.

Der Nördliche Schnapper wird für gewöhnlich zehn bis 16 Jahre alt. Die in das offenen Wasser abgegebenen Eier
haben einen Durchmesser von 0,77 bis 0,85 mm und die Larven schlüpfen bei einer Wassertemperatur von 23 bis
27 ºC nach 20 bis 27 Stunden.

Nahrung

Er ernährt sich vorwiegend von kleineren Fischen, von Krebstieren, Kopffüßern, Würmern, Schnecken und anderen Wirbellosen.