Fischlexikon: Glattbutt (Scophthalmus rhombus)

Übersicht

Der Glattbutt (Scophthalmus rhombus) (frz. Barbue), auch bekannt als Kleist, ist ein asymmetrisch gebauter Plattfisch, dessen Augen auf seiner linken Körperflanke liegen.

Merkmale

Die wichtigsten Merkmale des Glattbutt:

• die Grundfärbung des Glattbutt ist sehr variabel
• die linke Körperhälfte (Augenseite) ist dem Untergrund angepasst sandfarben, olivgrün oder dunkelbraun mit hellen und dunklen Flecken, die eine optimale Tarnung auf dem Meeresboden ermöglichen
• seine rechte Körperhälfte (Blindseite) ist weiß und hat häufig dunkle Flecken
• der Glattbutt besitzt eine im Vergleich zum beinah kreisrunden Steinbutt (Scophthalmus maximus) ovale Gestalt
• er ist wie alle Plattfische seitlich stark abgeflacht
• seine Augen liegen beide auf der linken Körperhälfte, während er im Regelfall mit der rechten Seite auf dem Gewässerboden liegt
• seine Schuppen auf der Augenseite sind glatt
• seine Schnauze spitz zulaufend und sein Maul oberständig
• die Seitenlinie ist S-förmig ausgebildet
• die Bauchflosse und die Afterflosse sind voneinander getrennt
• die Rückenflosse setzt bereits vor den Augen am Kopf an
• Flossenformel: D 63-85, A 42-56, P 10-12

Verwechslungsarten: Der Glattbutt besitzt eine im Vergleich zum beinah kreisrunden Steinbutt (Scophthalmus maximus) ovale Gestalt

Größe

Er erreicht eine Körperlänge von bis zu 70 cm und ein max. Gewicht von 7 kg.

Maximales Alter

Der Glattbutt wird ca. 6 Jahre alt.

Lebensweise, Lebensraum, Vorkommen

Der Glattbutt lebt an den Küsten des Atlantischen Ozeans, des Mittelmeeres, der Nord- und der westlichen Ostsee bis Rügen sowie des Schwarzen Meeres.

Sein Verbreitungsgebiet reicht im Atlantik von Island und Norwegen über die gesamte europäische Küste bis nach Marokko. Dabei lebt er auf Schlick, Sand und Geröll in Tiefen von etwa 5 bis 70 Meter.

Fortpflanzung

Von Frühjahr bis Sommer gibt das Weibchen, der Rogner, ihre Eier in das freie Wasser ab. Diese treiben durch eingelagerte Öltropfen pelagisch im Meereswasser.

Nach etwa 2 Wochen schlüpfen die symmetrisch gebauten, etwa 4 Millimeter langen Jungfische, die sich von Kleinkrebsen des Plankton ernähren.

Ab einer Länge von zwei bis 3,5 Zentimeter kommt es zur Metamorphose, bei der sie ihre Plattfischgestalt erhalten.

Die Geschlechtsreife erreichen die männlichen Fische ab einer Länge von etwa 25 cm, die Weibchen von etwa
30 bis 40 cm.

Nahrung

Der Glattbutt erbeutet vornehmlich am Boden lebende kleine Fische, Krebse und Weichtiere.