Fortpflanzung
Europäischer Hausen oder Belugastör
Die Geschlechtsreife des Europäischen Hausen tritt beim Männchen mit einer Körperlänge von ca. 180-200 cm und einem Alter von ca. 10-16 Jahren ein, bei den Weibchen erst bei einem Alter von 14-20 Jahren.
Der Europäische Hausen oder Beluga laicht in Abständen von 2-4 Jahren (nicht jedes Jahr).
Die Laichwanderungen beginnen in der Regel im Herbst (September bis November), in seltenen Fällen im Frühjahr von Februar bis April. Die Fische wandern in dieser Zeit bodennah flussaufwärts zu ihren Laichplätzen.
Fische, die bereits im Herbst ihre Laichwanderung begonnen haben, warten nun in tieferen Flussbereichen auf das Frühjahr.
Zwischen April und Juni beginnt der eigentliche Laichvorgang. Auslöser für das Ablaichen sind Hochwasserereignisse über einen längeren Zeitraum. Das Ablaichen der 4-8 Millionen Eier erfolgt über schottrigen bis steinigen Untergründen in 3-20 m Wassertiefe, Wassertemperaturen von ca. 9-17 °C und einer Fließgeschwindigkeit des Wassers von 1-2 m/s.
Die Eier der Störe besitzen eine dunkle Pigmentierung und einen großen Dottersack. Sie besitzen viele Spalten in der Eihülle, durch die die männlichen Spermien in die Eizelle (Chorion) eindringen können.
Bei einer Wassertemperatur von ca. 12-14 °C schlüpfen die Fischlarven nach ca. 8-9 Tagen. Beim Schlupf haben die Embryonen eine Länge von 11-14 mm. Nach dem Schlupf treiben die Fischlarven flussabwärts.
Die erste Woche ernähren sich die Jungfische von Ihrem großen Dottervorrat. Danach jagen sie kleine Fischlarven und ernähren sich später von kleinen Wirbellosen (im Süßwasser).