Fortpflanzung
Weißer Schaufelstör (Scaphirhynchus albus)
Der Weiße Schaufelstör (Scaphirhynchus albus) wird erst sehr spät geschlechtsreif: Männchen werden mit einer Länge von ca. 50-60 cm und einem Alter von ca. 5-9 Jahren, Weibchen mit einer Länge von 60-95 cm und einem Alter von ungefähr 10-15 Jahren.
Die Reproduktionsintervalle liegen bei den Männchen zwischen 2-3 und bei den Weibchen zwischen 5-9 Jahren.
Zum Ablaichen benötigt er langsam fließende Gewässer mit felsigen, harten Untergründen, was er durch die Flussbegradigungen bzw. Kanalisierungen in den USA mittlerweile nur noch selten vorfindet.
Bei den Laichwanderungen kann der Weiße Schaufelstör bis zu 120-140 km zurücklegen. Das Ablaichen findet zwischen Mai und Juni bei Hochwasser im Hauptstrom statt. Ein Rogner kann bis zu 170.000 Eier tragen, was mehr als 11% des Körpergewichts ausmacht.
Die Eier der Störe besitzen eine dunkle Pigmentierung und einen großen Dottersack. Sie besitzen viele Spalten in der Eihülle, durch die die männlichen Spermien in die Eizelle (Chorion) eindringen können.
Die jungen Störe schlüpfen nach der Befruchtung je nach Wassertemperatur nach 5 bis 8 Tagen und sind bei der Geburt ca. 8-10 mm lang. Sie ernähren sich zunächst von ihrem großen Dottervorrat und beginnen nach ca. 10 Tagen mit der aktiven Nahrungsaufnahme.