Fischlexikon: Mutton-Schnapper (Lutjanus analis)

Übersicht

Der Mutton-Schnapper (Lutjanus analis), auf Englisch "Mutton snapper", ist ein Salzwasserfisch aus der Familie der Schnapper (Lutjanidae) und der Gattung "Lutjanus ". Diese Art ist ein beliebter Speisefisch und wird kommerziell befischt. Er ist auch bei Sportanglern sehr beliebt, da er äußerst kampfstark ist.

Wichtig!
Es wird berichtet, dass der Mutton-Schnapper (Lutjanus analis) das Nervengift Ciguatera enthalten kann. Diese Giftstoffe schaden den Fischen nicht. Sie sind hitzebeständig, können also beim Kochen nicht zerstört werden.

Merkmale

Mutton-Schnapper (Lutjanus analis)

Die wichtigsten Merkmale des Mutton-Schnapper:

• er besitzt einen großen Kopf mit einem großen Maul und kräftigen, dicken Lippen. Sein Körper ist hochrückig, der Rücken stark gewölbt. Sein Körper ist seitlich abgeflacht
• seine Rücken und der obere Körper ist olivgrün gefärbt, der Bereich darunter einschließlich Bauchseite ist weißlich gefärbt und besitzt einen rotem Schimmer
• im hinteren Körperbereich, ungefähr auf Höhe des Ansatzes seiner Analflosse, sitzt ein kleiner schwarzer Fleck direkt über der Seitenlinie
• unter seinen Augen verläuft ein blauer, schräger Strich in Richtung Oberlippe.
• ein weitere blauer Strich verläuft hinter den Augen bis zum Ende des Kiemendeckels
• seine Flossen zeigen teilweise eine rötliche Färbung
• die Rückenflosse ist zusammengewachsen. Zwischen dem hartstrahligen und dem weichstrahligen Teil befindet sich eine Einbuchtung
• die Schwanzflosse ist eingekerbt, die Brustflossen relativ lang und laufen spitz zu
• seine Augen sind rötlich umrandet
• Flossenformel: D X-XI/13-14, A III/7-8

Größe

Der Mutton-Schnapper (Lutjanus analis) wird maximal ca. 94 cm lang, seine durchschnittliche Länge beträgt ca. 50 cm. Das maximal publizierte Gewicht betrug 15,6 kg.

Maximales Alter

Das maximal veröffentlichte Alter eines Mutton-Schnapper (Lutjanus analis) betrug 29 Jahre.

Lebensweise, Lebensraum, Vorkommen

Das Verbreitungsgebiet des Mutton-Schnapper (Lutjanus analis) ist der West-Atlantik: von Massachusetts und den Bermudas zum südöstlichen Brasilien, einschließlich dem Karibischen Meer und dem Golf von Mexiko. Am häufigsten trifft man ihn um die Antillen, den Bahamas und Süd-Florida an (36°N - 28°S, 99°W - 32°W).

Sein Habitat ist das Kontinentalschelf und Bereiche mit klarem Wasser um Inseln. Adulte (erwachsener) Exemplare bevorzugen Felsen und Korallen, Juvenile (junge) Exemplare eher mit Pflanzen bewachsene, sandige Untergründe. Tagsüber lebt er in kleinen Gruppen, die sich während der Nacht wieder auflösen. Er ist ein tag- und nachtaktiver Räuber.

Aquaristik-Info

Temperatur: 20° C - 28° C
Wasserregion: unten - mitte
Aquarium: nicht für Heimaquarien geeignet

Fütterung:
Frostfutter, kleine Fische, Krebstiere, Garnelen

Haltung:
Nicht für Heimaquarien geeignet!

Fortpflanzung

Über die Fortpflanzungsbiologie des Mutton-Schnappers (Lutjanus analis) liegen uns zurzeit keine gesicherten Erkenntnisse vor.

Schnapper (Lutjanidae) versammeln sich zum Laichen bei Voll- oder Neumond in großen Schwärmen vor Riffen. Ihre Eier sind sehr klein (meist unter einem Millimeter Durchmesser), ein Weibchen kann bis zu einer halben Million Eier ablaichen. Die Fischlarven leben nach dem Schlupf zunächst versteckt im Flachwasser, in Flussmündungen oder Mangroven, auch im Brackwasser.

Nahrung

Der Mutton-Schnapper (Lutjanus analis) ernährt sich hauptsächlich von kleinen Knochenfischen, jedoch auch von Krebstieren, Kopffüßern und sonstigen Wirbellosen.