Salmo ciscaucasicus

Übersicht

Salmo ciscaucasicus ist ein Lachsfisch aus der Gattung Salmo aus der Familie der Lachsfische (Salmonidae). Dieser Süßwasserfisch lebt in Eurasien, wo er im Küstenbereich des westlichen Kaspischen Meeres bis zur Wolga und zum Ural vorkommt. Es gibt anadrome Formen (Wanderfische) und solche, die ihr ganzes Leben im Flüssen oder Seen im Süßwasser verbringen.

Salmo ciscaucasicus erreicht eine maximale Länge von etwa 130 cm und ein Gewicht von über 10 kg erreichen. Der englische Name lautet "Caspian salmon". Die anadrom wandernde Form ist aber wahrscheinlich ausgestorben, da die Laichwanderungen durch Staudämme weitgehend verhindert werden.

Maximales Alter des Fisches

Das Höchstalter von Salmo ciscaucasicus beträgt etwa 10 Jahre.

Wichtige Merkmale

Salmo ciscaucasicus

Die wichtigsten Merkmale von Salmo ciscaucasicus:

• Salmo ciscaucasicus hat einen gestreckten und spindelförmigen Körperbau. Der Körper ist seitlich nur schwach komprimiert
• der Oberkiefer reicht bis zum hinteren Ende der Augen. Das Maul ist endständig und mit zahlreichen Zähnen besetzt
• die Kiemenreusen sind spitz, die Spitzen sind nicht keulenförmig
• der Oberkörper und die Flanken von Salmo ciscaucasicus sind meist silbergrau bis gelblichgrau gefärbt, der Rücken und der Oberkörper adulter Tiere sind dunkler gefärbt
• die Körperflanken sind mit zahlreichen dunklen und roten, hell umsäumten Flecken bedeckt
• die Rückenflosse von S. ciscaucasicus ist gräulich-transparent und mit zahlreichen kleinen dunklen Punkten bedeckt
• Brust- und Bauchflossen sind schwach rötlich gefärbt, auch Teile der Schwanzflosse sind rötlich gefärbt

Maximale Größe des Fisches

Salmo ciscaucasicus erreicht eine Maximallänge von ca. 130 cm und ein Maximalgewicht von über 10 kg.

Lebensraum

Salmo ciscaucasicus lebt in Eurasien, wo er im Küstenbereich des westlichen Kaspischen Meeres bis zur Wolga und zum Ural vorkommt. Anadrome Formen leben im Kaspischen Meer bis in Tiefen von etwa 50 m und wandern zum Laichen in Süßwasserflüsse. Die nicht anadromen Formen verbringen ihr ganzes Leben in Seen oder in kühlen, schnell fließenden und sauerstoffreichen Flüssen mit kiesigen Untergründen.

Fortpflanzung

Salmo ciscaucasicus ist ein oviparer (eierlegender) Fisch, der in den Oberläufen schnell fließender Flüsse mit kiesigem oder steinigem Grund laicht. Zur Laichzeit wandern die anadromen Formen vom Meer ins Süßwasser und anschließend wieder ins Meer zurück.

Beim Laichen schlägt das Weibchen mit heftigen Schwanzbewegungen eine Laichgrube, in die es die Eier ablegt. Nach der Befruchtung durch das Männchen wird das Gelege mit Kies bedeckt. Die Jungfische verbringen 2 bis 4 Jahre im Süßwasser und wandern dann ins Meer ab.

Nahrung

Die Süßwasserformen von Salmo ciscaucasicus ernähren sich von verschiedenen Wirbellosen, die großen anadromen Formen von kleinen Fischen und Krebstieren.

Bedeutung als Speisefisch

Dieser Fisch ist ein beliebter Speisefisch. Er liefert unserem Körper wichtige Nährstoffe wie z.B. Vitamin A, B₂, B₆, B₁₂, Jod, wichtige Mineralstoffe und Omega 3 Fettsäuren.

Weitere Informationen über die Nährwerte von Süß- und Salzwasserfischen wie z.B. Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß (Protein), Jod, Kochsalz, Fette, Purin, Omega-3-Fettsäuren (EPA+DHA), Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine findet Ihr hier:

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