Gelbflossen-Thun

Übersicht

Gelbflossen-Thun (Thunnus albacares)

Der Gelbflossen-Thun (Thunnus albacares) ist ein Salzwasserfisch, der in allen tropischen und gemäßigten Meeren (außer dem Mittelmeer) vorkommt.

Er gehört zur Familie der Makrelen und Thunfische und erreicht eine Länge von bis zu 240 cm und ein Gewicht von 200 kg.

Man sieht ihn oft in Gruppen mit anderen Fischen der gleichen Größe, auch mit anderen Thunfischarten.

Große Exemplare des Gelbflossen-Thun wurden auch zusammen mit Delfinen, Schweinswalen und Walhaien beobachtet.

Dieser Thunfisch wird kommerziell mit Ringwaden und Langleinen gefangen.

Wegen seiner Schnelligkeit und Größe ist der Gelbflossen-Thun ist auch bei Sportfischern beliebt. International ist der Fisch vor allem unter dem Namen Ahi (hawaiianisch) bekannt, sein englischer Name lautet Yellowfin tuna.

Maximales Alter des Fisches

Der Gelbflossen-Thun (Thunnus albacares) wird maximal etwa 9 Jahre alt.

Wichtige Merkmale

Gelbflossen-Thun (Thunnus albacares)

wichtige Merkmale des Gelbflossen-Thun:

• sein Körper ist, wie bei allen Thunfischen, langgestreckt, spindelförmig und seitlich nur schwach zusammengedrückt
• der Schwerpunkt liegt im vorderen, massiveren Teil des Körpers
• der spitzkegelige Kopf des Gelbflossen-Thun ist groß, das Maul ist endständig und tief gespalten
• das Maul ist mit kleinen, konischen Zähnen besetzt
• die beiden Rückenflossen sind verhältnismäßig klein und stehen eng beieinander. Die erste Rückenflosse ist deutlich länger als die zweite
• die zweite Rückenflosse und die Afterflosse sind beide leuchtend gelb (namensgebend)
• hinter der zweiten Rückenflosse und der Afterflosse verlaufen mehrere gelbe Flössel bis zur Schwanzflosse
• die Schwanzflosse des Gelbflossen-Thun ist sichelförmig
• die Körperfarbe wechselt von metallischem Blau auf dem Rücken zu Silber auf dem Bauch
• auf dem Bauch des Gelbflossen-Thun befinden sich 20 senkrechte Linien, die schräg nach hinten verlaufen
• Flossenformel: D XI-XIV/12-16, A 0/11-16
• Anzahl der Wirbel: 39

Maximale Größe des Fisches

Der Gelbflossen-Thun (Thunnus albacares) wird bis zu 2,4 m lang und 200 kg schwer.

Lebensraum

Der Gelbflossen-Thun (Thunnus albacares) in allen tropischen und gemäßigten Meeren mit Ausnahme des Mittelmeeres vor. Man sieht ihn oft in Gruppen mit anderen Fischen ähnlicher Größe, auch mit anderen Thunfischarten.

Große Exemplare des Gelbflossen-Thun wurden auch zusammen mit Delfinen, Schweinswalen und Walhaien beobachtet.

Fortpflanzung

Der Gelbflossen-Thun laicht während der Sommermonate in allen tropischen und äquatorialen Gewässern. In höheren Breiten ist das Laichen saisonal, mit einem Höhepunkt im Sommer; in niedrigeren Breiten kann es das ganze Jahr über stattfinden.

Der Gelbflossen-Thun ist ein Mehrfachlaicher, d.h. er laicht während der Laichzeit alle paar Tage. Eier und Spermien werden zur Befruchtung ins offene Wasser abgegeben.

Nahrung

Der Gelbflossen-Thun (Thunnus albacares) ernährt sich von Fischen, Krustentieren und Tintenfischen.

Bedeutung als Speisefisch

Der Gelbflossen-Thun ist ein beliebter Speisefisch. Er wird hauptsächlich gefroren oder in Dosen verpackt angeboten. Er liefert unserem Körper wichtige Nährstoffe wie z.B. Vitamin A, B2, B6, B12, Jod, wichtige Mineralstoffe und Omega 3 Fettsäuren.

Mehr über die Nährwerte dieses Fisches erfahren Sie hier: Nährwerte des Gelbflossen-Thun.

Ein beliebtes Thunfisch-Rezept ist zum Beispiel

• Thunfischsteaks mariniert mit Reis