Pazifischer Pollack bzw. Alaska-Seelachs
Der Pazifische Pollack (Gadus chalcogrammus) ist ein Salzwasserfisch des Nordpazifiks. Er kann über 100 cm lang und ca. 5-6 kg schwer werden.
Im Fischhandel wird der Pazifische Pollack auch als "Alaska-Seelachs" oder "Alaska-Pollack" bezeichnet, obwohl er mit dem Lachs überhaupt nichts zu tun hat und zur Gattung Gadus und zur Familie der Dorsche (Gadidae) gehört.
Auch die Bezeichnung Pazifische Pollack ist nicht eindeutig, da diese Fische zur Fische zurGattung Gadus und nicht zur Gattung Pollachius gehören. Die englische Bezeichnung lautet "Alaska Pollock" oder "Big-eye Pollock".
Der Pazifische Pollack oder Alaska-Seelachs darf auch nicht mit dem unter dem Namen Seelachs gehandelten Köhler (Pollachius virens) verwechselt werden.
Da diese Fische relativ schnell heranwachsen, früh geschlechtsreif werden und viele Nachkommen produzieren, sind sie relativ unempfindlich gegenüber Fischereidruck. Da sie während der Fortpflanzungszeit große Schwärme bilden, sind sie eine leichte Beute für die kommerzielle Fischerei.
Das publizierte Höchstalter des Pazifischen Pollacks (Gadus chalcogrammus) beträgt laut fishbase 28 Jahre.
Pazifischer Pollack bzw. Alaska-Seelachs
Die Hauptmerkmale des Pazifischen Pollacks:
Der Pazifische Pollack (Gadus chalcogrammus) oder Alaska-Seelachs erreicht eine maximale Körperlänge von über 100 cm. Das publizierte Maximalgewicht beträgt 3.850 g, wahrscheinlich kann er aber bis zu 6 kg schwer werden.
Dem Alaska-Seelachs auf der Spur (1:48)
Das Verbreitungsgebiet des Pazifischen Pollacks oder Alaska-Seelachses ist der Nordpazifik: von Kivalina (Alaska) bis zum südlichen Japanischen Meer und im Norden und im Osten bis nach Carmel in (Kalifornien).
Der Lebensraum des Pazifischen Pollacks sind flache Küstengewässer sowie auch das gesamte Aleutische Becken der Beringsee.
Ausgewachsene Exemplare des Pazifischen Pollacks leben in großen Gruppen bodennah in Wassertiefen von etwa 30-400 m, diese Fische wurden aber auch schon in Wassertiefen von 1.000 m gefunden. Manchmal bewegen sie sich auch nahe der Wasseroberfläche.
Der Pazifische Pollack unternimmt täglich vertikale Wanderungen vom Meeresboden zur Wasseroberfläche, um dort zu fressenDer Pazifische Pollack unternimmt täglich vertikale Wanderungen vom Meeresboden zur Wasseroberfläche, um dort zu fressen. Im Sommer lebt er meist in Küstennähe, im Winter wandert er in tiefere, küstenferne Regionen.
Der Pazifische Pollack oder Alaska-Seelachs ist mit 3-4 Jahren und einer Körperlänge von ca. 30-40 cm geschlechtsreif. Die Laichzeit ist abhängig vom Lebensraum.
Die Fruchtbarkeit der ausgewachsenen Fische ist enorm: So kann ein ausgewachsenes Weibchen innerhalb weniger Wochen in mehreren Schüben mehrere Millionen Eier ablaichen. Das Laichen findet in sehr großen Gruppen in Wassertiefen zwischen 60 und 250 Metern statt. Die Fischlarven schlüpfen je nach Wassertemperatur nach etwa 7 bis 21 Tagen und steigen sofort in flachere Regionen auf. Sie ernähren sich zunächst von kleinsten Krebstieren.
Der Pazifische Pollack oder Alaska-Seelachs ernährt sich als ausgewachsener Fisch hauptsächlich von Heringen, kleinen Lachsen und Sandaalen. Er neigt zu Kannibalismus und frisst auch Jungfische der eigenen Art. Jungfische ernähren sich hauptsächlich von Zooplankton, Krill und Krustentieren.
Pilken, Speedpilken, Speedjigging, Spinnfischen
(die nachfolgenden Beschreibungen sind nur Vorschläge - natürlich können auch andere Methoden bzw. Gerätschaften benutzt werden)
z.B. mittelschwere Spinnrute
geflochtene Schnur mit einer Tragkraft von 10-15 kg
ca. 1 m 0,40-0,50-er monofil (als Puffer)
z.B. 4/0 - 6/0
Naturköder: Würmer, Krabben, Fischfetzen
Kunstköder: Pilker, Blinker, Twister, Gummifische
das ganze Jahr über, die besten Monate sind Juni bis September
Köder immer in Bodennähe anbieten, nicht zu schweres Gerät mit relativ sensibler Spitze verwenden
Dieser Fisch ist ein beliebter Speisefisch. Er liefert unserem Körper wichtige Nährstoffe wie z.B. Vitamin A, B2, B6, B12, Jod, wichtige Mineralstoffe und Omega 3 Fettsäuren.
Weitere Informationen über die Nährwerte dieses Fisches wie z.B. Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß (Protein), Jod, Kochsalz, Fette, Purin, Omega-3-Fettsäuren (EPA+DHA), Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine findet Ihr hier:
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